Provozujeme pekárnu a tradičními recepturami se podílíme na vynikající kvalitu pečiva. Součástí pekárny je i cukrárna a rozšířili jsme o výrobky lahůdek, chlebíčků, salátů, pomazánek a baget.
Pekárna je tradiční výrobce tyčinek z kynutého těsta, tyčinek sypaných se sýrem, grahamových tyčinek, italských tyčinek GRISSINI, sezamové tyčinky a tyčinky se slaninou a chilli. Naše výroba se věnuje především trvanlivému pečivu. Základem je pro nás kvalita a dodržování tradičních receptur.
Ruční výroba pečiva. Prvotřídní suroviny převážně českého původu bez chemických přísad a potravinářských náhražek. Pečivo vyráběné podle tradičních receptur. Poctivé pekařské řemeslo jako za času našich dědů a pradědů.
Kromě tradičního českého slaného a sladkého pečiva v našich prodejnách dále nabízíme plněné bagety a housky, obložené chlebíčky atd. V neposlední řadě rovněž vyrábíme klasické cukrářské výrobky. Prodejní síť firmy Pekárna Kabát je rozmístěna po celém hlavním městě Praze. Provozujeme prodejny ve stanicích metra, klasické kamenné prodejny i vkusné stánky. Úspěšně fungují rovněž prodejny našich franchisingových partnerů.
Pečeme 60 různých druhů pekařských specialit. Nabízíme kompletní svatební servis a to dorty, svatební koláčky, zákusky a na přání zákazníka i balení výslužek. Dále vyrábíme obložené chlebíčky, rohlíky a housky či houskové knedlíky.
Naše Pekařství najdete v původních prostorách pekárny z roku 1890 v historickém centru města.
Pečeme cca 400 druhů výrobků podle moderních a částečně i původních receptur. Výroba probíhá v souladu s hygienickými normami a předpisy EU, což stvrzuje certifikovaný systém kritických bodů HACCP.