Jsme rodinná firma řeznictví Jindřich Uhlíř navazuje na vícegenerační řeznickou tradici. Naše podnikání je založené na tradičních postupech řemeslné výroby s využitím moderních technologií,

Nabízíme široký sortiment kvalitního čerstvého masa, pravidelně jej doplňujeme o sezónní nabídky. Mezi stálý sortiment řadíme i vyzrálé hovězí steakové maso, chutné uzeniny a masné výrobky vybraných českých dodavatelů, farmářské speciality, sýry , lahůdky, řecké a francouzské delikatesy, včetně nabídky vín českých i zahraničních vinařů.

Zajišťujeme nabídku steakového masa z Urugwaye, Austrálie a Brazílie. V prodeji máme také králičí maso, roštěná, salámy, klobásy a párky, sekané.

Vyrábíme a prodáváme masné výrobky, vepřovou výběrovou šunku, Wellnes vepřové šunky vysoké jakosti, krůtí šunku, pizzu, dušený vepřový jazyk, uzeniny, párky, klobásy, špekáčky, výrobní salám, Junior.

Od roku 1995 dodáváme jednu z nejkvalitnějších vepřových šunek na český a od roku 2003 i na slovenský trh. Specializujeme se na řadu výběrových šunek. Jsme podnik s velmi úzkým sortimentem, ale v oboru, kterému se věnujeme, jsme na špičce kvality i technologie. Počtem zaměstnanců patříme mezi nejmenší výrobce, ale o naše výrobky mají zájem i ti největší prodejci. Naším hlavním cílem je pružná reakce na přání zákazníka. Jsme vždy schopni najít řešení a uspokojit i ty nejnáročnější.

Zabýváme se zpracováním masa a výrobou uzenin. Prodejna masa a uzenin se nachází na adrese Chržínská 54 ve Velvarech a Jatka na adrese Malovarská 275. V prodejně naleznete veškeré mastné výrobky z naší produkce a maso vždy čerstvé díky vlastní bourárně.

Provozujeme řeznictví a uzenářství.

Zpracování a distribuce chlazeného i mraženého masa a distribuce uzenin a jiných gastro-produktů.

Vepřové a hovězí maso z našich vlastních jatek.

Výroboa masných výrobků z drůbeže. Prodáváme uzeniny, polotovary, droby či dělenou drůbež i celá kuřata.